La cuverie

L’entreprise JLF Embouteillage est équipée d’une cuverie de 400m². Toutes les cuves y sont munies d’agitateurs. Outre le stockage des liquides dans l’attente d’être mis en bouteilles, notre installation nous permet de décliner plusieurs prestations complémentaires. En fonction des alcools, nous vous accompagnons sur les choix de solutions techniques :

– le passage à froid
– la réduction d’alcool.
– la macération : à base de fruits frais coupés sur place.